虾米冬瓜球
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王苗是猪
补水补钙的美人菜
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
450g
虾皮
100g
油
2茶匙
盐
2g
枸杞
适量
清水
300g
鸡粉
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮,去瓤
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2. 用挖球器挖出冬瓜球
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3. 提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍
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4. 冬瓜球入油锅翻炒1分钟
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5. 加入清水
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6. 加入枸杞和虾皮,焖煮5分钟,最后加盐加鸡粉即可
小贴士
挖完冬瓜球后,剩下的冬瓜边角料可以放在锅里一起煮