山药红烤排骨
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大脸猫drawback
家里还有一炖月牙骨，就想着红烤来着，找了半天只有山药才能搭配就试试
时间: 30分钟-1小时
食材
月牙骨
500g
山药
200g
油
适量
盐
适量
酱油
2勺
大料
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 月牙骨500克 -
2. 切成块
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3. 然后锅时放水放料酒煮一会
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4. 煮出脏东西
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5. 然后清水洗干净
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6. 锅时放油
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7. 倒入清洗过的排骨，来回翻炒
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8. 一直炒至排骨表面 金黄
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9. 放入蒜
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10. 加入酱油
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11. 炒匀后加入一大碗水大火炖开转小火炖半小时
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12. 山药去皮切段
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13. 把山药倒入排里炒匀
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14. 然后在炖15分钟收汁
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15. 然后可以装盘了
小贴士
排骨过完水洗干净要控干水在炒，