山药炒素什锦
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恼弛址俦斩
吃的东西品种应该多多益善。这个素什锦是个很好的选择。菜系：家常私房菜口味：清淡工艺：炒
时间: 10分钟内
食材
山药
300g
芹菜
200g
黑木耳
20g
香菇
30g
胡萝卜
50g
冬笋
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
大葱
适量
步骤
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1. 山药洗净； -
2. 去皮
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3. 青菜洗净;
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4. 黑木耳、香菇收拾干净，汆熟;
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5. 冬笋去壳，汆熟；
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6. 胡萝卜收拾干净；
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7. 切开；
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8. 食材改刀；
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9. 大葱切片；
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10. 油锅烧热；
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11. 倒入爆香；
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12. 依次倒入食材；
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13. 放盐、水，翻一下；
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14. 加盖焖一会；
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15. 下糖，翻匀即可出锅。
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16. 特点： 色彩丰富，清香飘飘，营养丰富，口感独到。
小贴士
小贴士：
1.素什锦可以不拘一格，用各种素食材来制作。用到笋的话必须事先煮熟。香菇也必须事先煮熟。
2.香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
1.素什锦可以不拘一格，用各种素食材来制作。用到笋的话必须事先煮熟。香菇也必须事先煮熟。
2.香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。