茄汁鸡肉面丁
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黎呇别捏我脸猪_
喜欢吃面食，今天中午不想做饭，就做这个带点酸咸味的炒面丁，再加些自己喜欢的食材，炒了满满一大锅，三人吃的真饱啊，哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
面丁
350g
鸡肉
150g
山药
100g
豆角
100g
胡萝卜
50g
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡脯肉切丁用料酒、盐、生抽腌一会
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3. 其余食材都切丁
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4. 把面丁煮开后用凉水冲洗一下捞出
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5. 锅中放点油，放入鸡丁煎一下
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6. 放入西红柿炒出水分
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7. 放入除面丁外的食材，放盐
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8. 放生抽、一点点老抽
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9. 放点开水大火煮开后改中小火
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10. 等山药软绵后放入面丁翻炒均匀
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11. 最后撒上葱花
小贴士
我是买现成的粗面条切丁，也可以自己做，食材根据自己喜欢添加。
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