紫色山药
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develop一分为二
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
1根
杨梅汁
1杯
桂花糖
1勺
水
1匙
豆粉
1匙
步骤
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1. 山药备好 -
2. 削皮切条放锅煮熟
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3. 煮好山药捞出杨梅汁是原来做的放冰箱随用随取
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4. 把山药条放进杨梅汁浸泡半小时
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5. 半小时后同杨梅汁一起煮到还剩一点点汁就可以捞出摆盘
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6. 另外平底锅放一勺桂花糖
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7. 把剩下的杨梅汁也加到桂花糖里烧开
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8. 在另一个碗里放一勺豆粉一勺水拌匀
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9. 到入桂花糖中勾芡开了就关火
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10. 熬好的汁淋在摆好的山药上完成
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11. 一道杨梅的酸甜桂花的飘香山药的嫩爽口感太好了。
小贴士
山药先煮熟在泡在杨梅汁中上色，半小时以上颜色就好看了。
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