鸡汤蒸菌蔬
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麴运锋炒
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡汤
1000g
白菜
300g
杏鲍菇
300g
莲藕
1节
胡椒粉
3g
盐
5g
步骤
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1. 用农家自己养的老母鸡炖好的鸡汤，黄腾腾的一层鸡油。也就是这样的鸡才能炖出来这样的高汤。 -
2. 杏鲍菇、莲藕切段，白菜切大块
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3. 先把白菜铺在盆底
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4. 莲藕和杏鲍菇放上面
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5. 加入胡椒粉、盐
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6. 加入鸡汤
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7. 上笼大火蒸20分钟
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8. 蒸好的菜，撒上香葱香菜碎即可
小贴士
如果喜欢莲藕更软烂，可以延长一点蒸的时间。
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