胡萝卜糯米藕肉饼
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打小就会撩妹辰锟
非常简单而营养的早餐，加上杯豆浆，或者芝麻糊，整个上午满足而幸福。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
200g
莲藕
1小节
胡萝卜
1条
糯米粉
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
油
适量
步骤
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1. 猪瘦肉，莲藕，胡萝卜自己用绞肉机绞好，加调料拌匀。 -
2. 加入糯米粉，继续拌匀，不用加水，糯米粉加到能揉成团就可以。
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3. 戴手套，分别取一小块，揉圆，按扁成圆饼状。
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4. 开火热锅，刷油，放饼。
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5. 煎至一面金黄后，翻面，再煎至金黄色，中间薇薇鼓起就ok了。
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6. 开吃。
小贴士
莲藕不用绞得太碎，口感会更好哦。