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莲藕香菇肚片
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-宏亲-
莲藕具有食疗作用,将它和香菇,猪肚一起炒味道真是不错呢!
时间: 10分钟内
食材
莲藕
100g
香菇
50g
猪肚
150g
花生油
20ml
少量
胡萝卜
20g
10g
酱油
10ml
青椒
30g
步骤
  • 1. 准备食材:香菇、莲藕用水焯一下,猪肚提前煮熟
  • 2. 锅放油,放入葱花爆香
  • 3. 放入胡萝卜翻炒几下
  • 4. 放入香菇翻炒几下
  • 5. 放入猪肚翻炒几下
  • 6. 放入酱油
  • 7. 放入莲藕翻炒几下
  • 8. 放入青椒翻炒几下
  • 9. 放入少许盐炒匀即可
  • 10. 味道不错哟
小贴士
猪肚用水焯一下在煮,煮时放入少许料酒去味。炒的时候大火快炒。
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