南瓜海蟹粥
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exclusive英俊
上个月去北戴河的时候，常常会吃到海蟹炖南瓜。我们这些远离大海的人从未见到过这样的吃法，它的味道鲜美，汤汁诱人。非常喜欢这种做法，回来后煮海蟹粥时放了南瓜，味道真的超赞。
时间: 30分钟-1小时
食材
海蟹
250g
南瓜
250g
大米
100
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
水
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好海蟹、南瓜、大米、生姜 -
2. 南瓜去皮切块，海蟹收拾干净
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3. 米放在砂锅中一次性加入足够的水
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4. 煮开后转中水火
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5. 煮至8成熟时放南瓜块
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6. 南瓜煮软
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7. 下姜丝和海蟹
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8. 大火煮8分钟
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9. 放盐
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10. 放胡椒面
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11. 关火
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12. 盛出后淋入少量香油表面撒上香葱即可
小贴士
煮粥时最好一次性加入足够的水
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