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酒酿南瓜园子
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南瓜是很温暖的一种食物~~~生长不费力,储存期更是长之又长~~~~似乎它就在厨房某个角落,静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~是不是很像一个虽朴实,却更温暖踏实的暖男呢~~~~“暖男”搭配醉人的酒酿,更暖人,也更动人~~
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
糯米粉
50g
细砂糖
适量
酒酿
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮,洗净,切块;
  • 2. 上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
  • 3. 拌入适量糯米粉,细砂糖;
  • 4. 揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
  • 5. 将南瓜面团捏成一个个小圆子;
  • 6. 锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多;
  • 7. 将圆子煮至浮起;
  • 8. 加入酒酿煮开;
  • 9. 装盘盛出即可食用。
小贴士
1、糯米粉要一点一点加,加多了粉,就要加点清水;
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