山药南瓜羊排汤
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孤单
羊肉是平时餐桌上出现频率较高的肉食之一
时间: 1-2小时
食材
羊排
400g
铁根山药
1根
甘薯南瓜
1块
油
适量
盐
适量
生姜
少许
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 锅里倒入少许油，放入洗净切细的生姜翻炒出香味后，加入羊排一起翻炒
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3. 羊肉炒至表面变焦黄时倒入炖芯中
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4. 往炖芯中加入适量开水
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5. 往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
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6. 甘薯南瓜去皮洗净切滚刀块、山药去皮洗净切5cm左右长的段
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7. 大约炖1小时左右后打开盖子，加入甘薯南瓜、山药继续炖，出锅前半小时左右加入适量盐调味
小贴士
1、羊排炒过后再炖，煲出来的汤更加浓稠和香甜
2、水的量不宜加过多，后期要加南瓜和山药
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅
2、水的量不宜加过多，后期要加南瓜和山药
3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅