素烧南瓜
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笑颜oath
南瓜是我们经常食用的蔬菜之一，它营养丰富，具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
400g
油
适量
盐
适量
蒜
3g
小葱
1g
生抽
1ml
步骤
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1. 准备好原材料； -
2. 热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
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3. 煸香后加入南瓜进去翻炒；
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4. 翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
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5. 加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
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6. 最后加入盐等调味料翻炒均匀
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7. 盛入碗中， 表面撒些小葱末。
小贴士
小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜， 更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。