美味馄饨
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YYcon_
馄饨操作简便快捷，而且营养丰富美味可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
300g
馄饨皮
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒面
适量
葱花
适量
姜末
适量
酱油
适量
榨菜
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
香菜末
适量
香油
适量
麻油
适口味
步骤
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1. 将肉先改刀成小块 -
2. 切成肉馅，我一直是自己剁肉馅最起码能保证肉馅的卫生
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3. 剁好肉馅放入盆中，倒入调和油
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4. 放入花椒面
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5. 放入酱油
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6. 放入盐后顺一个方向将肉馅搅拌均匀
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7. 最后再将葱末姜末加入搅拌好的肉馅继续顺一个方向搅拌
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8. 将肉馅放入馄饨皮上一角，卷起一道
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9. 卷起一道后反方向对折即可
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10. 水烧开后下入馄饨
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11. 将葱花、香菜末、榨菜丝、紫菜、盐、虾皮放入碗中
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12. 将煮好的馄饨盛入碗中
小贴士
适个人口味可以添加香油、麻油、配合馄饨最好再整点酥饼或火勺
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