鸡蛋饼
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无光盲途那
儿子特别爱吃鸡蛋饼，以前总是将面糊和鸡蛋打在一起，摊成蛋饼，在网上，看到网友先将面糊摊成饼，再将蛋液淋再在上面，色彩好看，蛋香更浓，于是今天早晨就照着做了一次。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
韭菜叶
适量
步骤
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1. 面加水调成糊，要一点一点加 -
2. 韭菜切末放入面糊中，加盐
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 将面糊倒入锅中，晃匀
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5. 上面淋上蛋液，定型，然后翻面
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6. 装盘
小贴士
1、面糊一定在定型之后淋蛋液
2、用铲子将蛋饼下面通开再翻面
2、用铲子将蛋饼下面通开再翻面