做出紫米馒头纯属一个意外，原本是要做黑米馒头的。但是黑米打磨出粉之后竟然是紫色的，所以只好叫紫米馒头了。第一次做出来是意外，第二次竟然爱上紫米馒头，很好吃的。最近都在研究主食的做法，饺子，馒头，发糕，包子都很好吃，所以就禁不住的多吃几口了。