干锅芹菜牛腩
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咯叽哩咕噜biu
干锅芹菜牛腩，先将牛腩炖烂，再回锅干炒，调点芹菜提香，美味好吃的芹菜牛腩就此而成。
时间: 10-30分钟
食材
牛腩
500g
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
步骤
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1. 备牛腩， -
2. 过开水去味再冲冷水切丁，
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3. 放进电压锅里炖40分钟炖烂，
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4. 炖好的牛腩，
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5. 沥汤装碗里，切点芹菜。
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6. 烧油下入炖好的牛腩，
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7. 翻炒片刻，
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8. 放进芹菜。
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9. 再放点盐，
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10. 翻炒几下，
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11. 撒上辣椒粉，
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12. 再放一点点原汤烧开，撒上十三香即成。
小贴士
先将牛腩炖烂。