手撕茄子
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褒花颜与夏
我家lg喜欢吃茄子，而且还特别喜欢吃白煮的茄子，他说：鲜！所以我经常做煮茄子的。今天又是这样，看，还是手撕茄子。
时间: 10分钟内
食材
茄子
200g
麻油
适量
酱油
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 茄子去头尾，洗净。 -
2. 锅中放水，煮茄子。
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3. 准备葱姜蒜。
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4. 煮熟的茄子用手撕开。
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5. 加上蒜姜末。
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6. 加酱油和麻油。
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7. 撒葱花。完成。
小贴士
茄子煮熟后，手撕的时候不要把水分挤去。