手撕茄子
3.2万热度
117收藏
收藏
|
起码子达人
炎炎夏日，在厨房里烟熏火燎，热得人没有食欲。不过，用微波炉就没有这样的烦恼。而且，微波炉还有一大好处就是方便快捷，一道手撕茄子，10分钟之内就可以搞定
时间: 10分钟内
食材
茄子
1根
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 茄子洗净切成两段，放在微波炉容器中，加少量水 -
2. 放入微波炉中，加盖，高火五分钟
-
3. 取出熟透的茄子晾凉
-
4. 姜蒜切末，青椒切碎粒
-
5. 葱切葱花
-
6. 将晾凉的茄子撕成条，在盘中排好
-
7. 撒上姜蒜和青椒粒
-
8. 倒入酱油
-
9. 撒上葱花，淋上芝麻油和辣椒油
小贴士
微波加热的火力和时间可根据自家微波炉的功率调整
茄子皮营养丰富，最好连皮食用。
微波加热的时候加少量水，可避免茄子变干
茄子皮营养丰富，最好连皮食用。
微波加热的时候加少量水，可避免茄子变干
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度