竹笙花胶老鸭汤
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最初的模样班
竹笙具有补气养阴,润肺止咳,清热利湿之效;鸭肉具有滋阴补虚、养胃利水的功效。把竹笙加入鸭汤里,不但营养丰富,而且味道十分诱人。竹笙入口鲜嫩爽滑,鸭肉清香柔韧,两味糅合后的汤汁气香味醇,回味鲜甜。
时间: 30分钟-1小时
食材
老鸭
整只
竹笙
30g
花胶
100g
滚水
800ml
姜片
适量
蜜枣
1粒
步骤
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1. 食材:老鸭、竹笙、花胶、生姜和蜜枣
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2. 全部食材择洗干净,焯烫一遍(除姜片外)
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3. 食材放入电压力煲内胆中
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4. 倒入滚水
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5. 盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
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6. 时间到,断电,揭盖,盛出享用
小贴士
此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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