凉拌芹菜叶
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blaze思如
晚上逛超市买了点芹菜很新鲜,芹菜中最有营养的部分都在芹菜中,当然不能浪费掉,用麻汁和芥茉油拌一下,很有营养,味道也很好,大家可以试试。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
100g
酱油
适量
醋
适量
麻汁
适量
大蒜
适量
芥茉油
适量
步骤
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1. 准备好芹菜。
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2. 将芹菜叶摘下来洗净备用。
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3. 将锅中加水烧热,倒入芹菜叶
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4. 将芹菜叶烫熟。
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5. 将烫好的芹菜叶切好备用。
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6. 在碗中倒入适量的酱油。
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7. 倒入适量的醋。
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8. 倒入适量的芥茉油
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9. 倒入麻汁
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10. 将麻汁搅拌开来。
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11. 准备好大蒜。
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12. 将大蒜倒入蒜柩弄成蒜泥。
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13. 将蒜泥倒入调料碗中。
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14. 将搅拌好的调料倒入芹菜叶。搅拌均匀即可。
小贴士
1、芹菜叶要先烫熟。用冷水凉透。
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