炒萝卜丁
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思潮prediction
就该这样来做,一切一炒简单方便,一口一个嘎嘣脆
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
酱油
适量
香菜
适量
味精
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 萝卜洗干净切小丁。 -
2. 猪肉也切成小丁。
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3. 葱和红辣椒切好备用。
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4. 香菜洗干净切成小段备用。
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5. 锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
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6. 放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。
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7. 待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。
小贴士
吃萝卜不要削皮，90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。
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