香菇羊血煲
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裴春蝶裴
补血益气,止血凉血,活血祛瘀
时间: 10-30分钟
食材
羊血
300g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
青红尖椒
2根
大蒜
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 羊血 -
2. 准备食材
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3. 羊血、香菇切成小块放入砂锅、放入蚝油料酒
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4. 放适量水，放入蒜叶烧开
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5. 小火焖5分钟入味
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6. 放入青红椒出锅食用
小贴士
因羊血膻味重，烧时可以放点酒去腥