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黄瓜炒海茸
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云朵花咕嘟啦
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。
时间: 10分钟内
食材
干海茸
150g
黄瓜
1根
适量
适量
葱花
适量
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备好需要的干海茸。
  • 2. 加入适量冷水泡一个小时至完全涨发。同时把黄瓜切成片。
  • 3. 捞出挤干水分。
  • 4. 蒜切成末。
  • 5. 锅加油烧热,下入葱花炒出香味。
  • 6. 下入黄瓜片翻炒。
  • 7. 下入海茸。
  • 8. 调入花椒粉。
  • 9. 调入生抽。
  • 10. 调入盐。
  • 11. 翻炒至所有食材断生后,加入蒜末。
  • 12. 翻炒均匀即可出炉。
小贴士
海茸也可以凉拌着吃。
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