海带鱿鱼煮白果
1万热度
102收藏
收藏
|
染指的悲伤昆琦
海带先炒之后口感非常好吃，于是就想到了用鱿鱼和海带搭配着煮白果吃。喜欢带着汤，丰富的食材和冲击味蕾的汤头，真是一种享受！而且颜色非常漂亮。亦饭亦菜的美食，非常棒！白果在有些地方叫年糕。属于节令食品。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
150g
海带
50g
白果
200g
西红柿
50g
金针菇
50g
青菜
50g
洋葱
50g
大白菜
200g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鱿鱼翅剥去外皮洗干净 -
2. 切花刀
-
3. 海带切丝儿，其他食材洗干备用
-
4. 全部食材切丁儿备用
-
5. 新鲜的白果切成0.5cm薄片
-
6. 锅里放入油，放入洋葱和西红柿煸炒
-
7. 炒至西红柿变软，放入海带煸炒
-
8. 炒至海带变软，放入鱿鱼快速翻炒
-
9. 鱿鱼打卷儿，放入大白菜
-
10. 翻炒至大白菜变软，放入白果
-
11. 加入适量的水煮
-
12. 煮至汤头沸腾，放入金针菇和青菜，
-
13. 快速翻均匀，调味即可出锅。
小贴士
如果没有这么多食材也没关系，但大白菜是一定要放的。会有特别的口感出来。
-
这道菜的其他做法
-
海带鱿鱼萝卜丝
753收藏5.8万热度 -
酱香肉糜海带煮白果
194收藏9134热度 -
虾仁海参鱿鱼卷
35收藏10.8万热度 -
鱿鱼丝白萝卜炖排骨汤
109收藏2.1万热度 -
鱿鱼煮节瓜丝
114收藏3.2万热度
-
热门菜谱
-
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度