鱿鱼煮节瓜丝
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雾气personality
煮瓜菜是我最拿手的菜,简单方便,重点是我的小海货总是吃不完。
时令瓜菜,节瓜与鱿鱼煮出的的鲜味汤一起煮熟后,健康又好吃。
时令瓜菜,节瓜与鱿鱼煮出的的鲜味汤一起煮熟后,健康又好吃。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼丝
50g
节瓜
250g
油
适量
盐
适量
水
500ml
步骤
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1. 鱿鱼用水泡软,节瓜去皮切块;
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2. 鱿鱼泡好后,捞出沥水,节瓜削成瓜丝;
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3. 锅中用油爆香鱿鱼丝;
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4. 倒下水煮至汤白变白;
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5. 倒下瓜丝一起煮;
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6. 瓜丝煮熟后,加盐调味即可。
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鱿鱼丝与海米一起,都要用油爆香,才会爆出鲜味。