蘑菇胡萝卜炒肉
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平菇降脂手撕更入味平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来放汤。
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
300g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
肉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 蘑菇洗干净、撕小块
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2. 开水焯
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3. 焯好过凉水
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4. 胡萝卜洗净切丝,肉切片,准备葱花
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5. 锅烧热葱花爆香将肉放入煸炒
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6. 将焯好的蘑菇放入煸炒
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7. 将胡萝卜放入煸炒,放少量的水,方适量的盐翻炒
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8. 炒熟盛盘。
小贴士
简单