菜椒炒西瓜皮
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爆炸醋坛子
夏天西瓜皮真的是好东西，每次吃西瓜，都会有一大堆西瓜皮，感觉扔掉好浪费呀，于是就试着炒菜吃
时间: 30分钟-1小时
食材
西瓜皮
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
菜椒
自顾不暇
步骤
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1. 西瓜皮切掉绿皮留点中间红心切片 -
2. 菜椒切条
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3. 锅里倒油倒葱炒香倒入菜椒炒匀
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4. 菜椒炒变色后加入西瓜皮翻炒
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5. 炒匀后加入盐翻炒均匀
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6. 加入生抽炒匀
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7. 不停的翻炒，炒至西瓜皮入味
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8. 最后加点鸡精炒一会
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9. 炒好装盘
小贴士
简单又实惠的一道家常菜