野葱饼
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讲道义colonist
野葱为百合科植物，又名山葱。茎细而大，吃起来很香，山坡平地上都有生长，野葱还有降血脂，降血压，降血糖的作用，如与蘑菇同食可起到促进循环的作用。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
212g
油
适量
盐
适量
水
100g
野葱
1把
步骤
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1. 面粉里放入2克盐搅拌均匀 -
2. 放入100克开水，用筷子搅拌均匀
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3. 揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏一夜（或者静止1小时）
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4. 野葱洗净，切碎
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5. 放入盐搅拌均匀，锅中油烧熟，放入碗中搅拌均匀
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6. 面团擀薄（擀的越薄越好）
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7. 放入野葱
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8. 从上往下卷起，切成小面团
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9. 把它压扁
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10. 用擀面杖擀薄
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11. 油温高放入野葱饼煎
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12. 一面金黄换另外一面，全部煎好即可
小贴士
面团静止的时间越长，擀至的越薄。