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蒜叶鸡杂
4.6万热度
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霖九九
鸡杂,包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。
时间: 10-30分钟
食材
鸡杂
300g
适量
适量
蒜叶
适量
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 准备鸡杂,切好备用
  • 2. 准备大蒜,切好备用
  • 3. 锅烧热放油,放入蒜片
  • 4. 放入鸡杂煸炒
  • 5. 放入料酒,酱油‘适量盐
  • 6. 放入蒜叶,鸡精
  • 7. 装盘使用
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒,味道更鲜美
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