鸡胗炒蒜叶
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鸡胗是鸡杂之一，也就是鸡的肌胃。鸡胗最主要的就是鸡胗本身就有助于身体消化，也就是可以起到消食健胃的作用，而且对于缺铁的人群来说也是很好的选择。
时间: 10分钟内
食材
鸡胗
3个
蒜叶
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
老干妈酱
适量
步骤
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1. 蒜叶洗净，切段，鸡胗切片（鸡胗是熟的） -
2. 热油锅，放入葱，姜，蒜爆香
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3. 放入老干妈酱炒匀
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4. 放入鸡胗翻炒
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5. 加料酒
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6. 加生抽
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7. 加糖
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8. 加入蒜叶翻炒
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9. 加少许的盐炒匀，出锅
小贴士
无