豌豆蒸酸菜
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飞霜鱼传尺愫
豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。豌豆吸收酸菜的酸味，口感独特
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
50g
酸菜
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备豌豆，酸菜 -
2. 先将酸菜切碎
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3. 豌豆淖水
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4. 将豌豆放进料理机
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5. 打成豌豆泥
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6. 将豌豆泥调味后放进碗里压实
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7. 酸菜调味摆豌豆泥上压实
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8. 高压锅内蒸8分钟
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9. 倒扣摆盘，酸甜香糯的豌豆蒸酸菜完成
小贴士
好吃