榆钱窝窝头
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alteration弟弟
还是前几天买的榆钱，当时有一部分直接蒸着吃了，剩下的一部分做成了榆钱窝窝头，很清香的味道，儿时的美好回忆哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
榆钱
300g
面粉
100g
盐
2g
五香粉
1g
步骤
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1. 榆钱摘洗干净，尽量擦干水分。 -
2. 加入适量盐和少许的五香粉。
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3. 加入适量面粉。
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4. 揉成面团。
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5. 捏成窝窝头。
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6. 摆入蒸锅中，上汽后蒸20分钟即可。
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7. 出锅了。
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8. 成品。
小贴士
加入的面粉要尽量的少，我觉得榆钱多的好吃。因为榆钱多面粉少，蒸出来的窝窝一点也不硬，很好吃。
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