肉末炒笋
3.3万热度
75收藏
收藏
|
vocabulary豆浆
时令菜，简单清爽又美味！
时间: 10-30分钟
食材
笋
2根
猪肉末
适量
胡萝卜
适量
油
适量
酒
适量
盐
适量
糖
适量
大蒜
一支
步骤
-
1. 准备材料。肉末加少许盐和料酒腌制备用。 -
2. 胡萝卜切丝，笋切小的滚刀块，大蒜白色部分和绿色部分分开切丁。
-
3. 热油，先下大蒜的白色部分，爆出香味。
-
4. 放入笋和胡萝卜丝，翻炒
-
5. 加少许盐，糖，料酒翻炒，然后加入腌制好的肉末和大蒜叶子部分，加适量开水，翻炒几下，肉末变色，基本收汁即可。
-
6. 出锅。
小贴士
简单
-
这道菜的其他做法
-
肉末炒笋
91收藏3.5万热度 -
牛肉末炒笋丁
95收藏8.6万热度 -
牛肉末炒笋丁怎么做？
128收藏9万热度 -
干煸肉末莴笋丁
75收藏7.9万热度 -
肉末炒粉条
125收藏1.3万热度