肉炒豇豆
6.3万热度
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冷血哥雁雪
老爸的血糖有点高,有时还愿意来几口酒,血糖控制的还可以,不过也有高的时候,而豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品,这个菜很适合老爸吃,夏季正是豇豆的旺季,建议老爸常吃点,对身体有好处,俗话说得好“药补不如食补”
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
300g
精肉
150g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
葱
适量
步骤
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1. 将豇豆洗净切成小段
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2. 肉葱切丝
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3. 锅内放油,待油热后放入肉丝煸炒,加适量花椒面
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4. 加少许酱油
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5. 放切好的豇豆翻炒
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6. 加适量盐炒匀即可
小贴士
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。不可食用太多,以免胀气。