胡萝卜鸡米花
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迷恋
鸡米花,来源于肯德基的一道招牌菜,确实儿子情有独钟的一道菜。今天掺了点胡萝卜丝,炒炒,给爸爸下酒,爸爸不喜欢,说是太油了点,是小孩子吃的东西,呵呵,我笑了,看来老人还是有老人自己的喜好,这样糊弄爸爸看来还是不行的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡米花
200g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净,切丝
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2. 准备鸡米花
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3. 热锅冷油
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4. 放入鸡米花,转小火,慢慢炸至两面金黄,盛起来
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5. 锅底留油,放入胡萝卜丝,翻炒三分钟
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6. 下入鸡米花,继续翻炒
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7. 加盐,
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8. 放入鸡精,起锅
小贴士
鸡米花要小火,慢慢炒,否则会糊掉。
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