香肠粽子
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会比你快乐
这个粽子非常美味，自己做也很简单哦喜欢的亲可以自己试试哦。
时间: 1-2小时
食材
糯米
2000g
香肠
600g
咸鸭蛋黄
20个
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
桂皮
适量
八角
适量
鸡精
适量
麻油
适量
步骤
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1. 糯米淘净沥干水份，香肠切小段。 -
2. 酱油，料酒，糖，盐，桂皮，八角，（放一起浸泡2--3个小时。）调料汁放入糯米，加鸡精，麻油搅拌均匀。
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3. 芦叶洗净，用开水烫过。
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4. 开始包粽子。
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5. 准备咸蛋黄。
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6. 咸鸭蛋黄粽子：糯米的调和与上面一样，一个粽子放一个蛋黄。
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7. 用红线，白线把香肠粽与咸蛋黄粽区分开。但是可以放在一锅煮，因为都是咸味儿。
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8. 放高压锅煮。
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9. 放高压锅，大火煮开，用小火煮3小时（当中要关了火，加一次水，最好把粽子上下翻一次）煮啊煮。
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10. 香肠粽子哪个香啊。
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11. 咸蛋黄粽子哪个香啊。
小贴士
煮的时间要久一点。
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