香肠粽子
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/14/5e/e3h9d1_720.jpg)
14.4万热度
787收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
筱原c
貌似国人的节日里,总少不了吃的,端午节当然得有粽子了,节日原有的味道虽然有趋淡的势头,但过节嘛,总得有点应景的东西,感觉才象是过节……冰箱里还留着几根香肠,今年人也懒点,就没想其他馅料的事,凑合着包了点粽子,味道还行的,就是香肠少了点,吃起来感觉不太过瘾。
时间: 1-2小时
食材
糯米
3500g
箬竹叶
420g
棉线
适量
香肠
5根
盐
适量
步骤
-
1. 糯米淘洗干净后,铺开晾干水分
-
2. 箬竹叶清洗干净
-
3. 香肠切碎粒
-
4. 香肠粒倒入糯米中,放少许盐,混合均匀
-
5. 取一片叶子,卷成漏斗状,放入适量的糯米
-
6. 将粽子包裹严实,用棉线扎紧
-
7. 依次将所有的粽子包好
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
糯米之前已经浸泡过,则压制时间20分钟左右即可,如果是淘洗后直接包粽子,则电压力锅烹煮时间至少需要半小时。请根据自家锅具情况调整。
-
这道菜的其他做法
-
香肠粽子
9428收藏17.5万热度 -
香肠粽子
9153收藏13.2万热度 -
香炸粽子
122收藏8467热度 -
太童趣~像糖果的香肠饺子
10收藏9.6万热度 -
汤种法玉米香肠辫子包
40收藏8.9万热度