豆沙甜粽
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向文可有可无
好吃
时间: 1-2小时
食材
糯米
250g
豆沙
适量
芦苇叶
适量
步骤
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1. 糯米洗净后放在清水里浸泡2小时以上 -
2. 芦苇叶用开水焯一下
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3. 蜜枣洗净
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4. 豆沙馅备用
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5. 取3-4片苇叶，卷成一个锥形
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6. 装少许糯米盖满底部，放入豆沙馅，再盖上一层糯米
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7. 覆盖上剩余的叶子，再捏出一个角，苇叶围绕几个角缠绕，最后用线绳扎紧
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8. 包好所有粽子，放入高压锅煮半小时
小贴士
苇叶焯水后不易断裂
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