清炒苋菜
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仙人球
今天是“端午节”,江南地带端午都要吃这个菜——苋菜。我做的是地道的清炒苋菜,简单省事,几分钟就搞定了。我就是喜欢苋菜的颜色,喜欢用苋菜汁拌饭,真是又漂亮又好吃。
时间: 10分钟内
食材
苋菜
400g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 苋菜摘洗干净。
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2. 锅中放入油,稍微多放点。
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3. 油热,放入苋菜。
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4. 翻炒,放入盐,翻炒。
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5. 炒熟,放入鸡精,装盘。
小贴士
1,大火炒菜。
2,炒素菜稍微多放点油。
2,炒素菜稍微多放点油。