煎猪扒
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皮卡丘
嫩嫩的猪排裹着金黄的馒头粒，炸的松松脆脆的外壳配上鲜嫩的猪排，非常好吃。祝妈妈身体健康，开心每一天。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪排
300g
鸡蛋
1只
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
洋葱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 刀切馒头切薄片，用微波炉烘干。 -
2. 装在保鲜袋中，用刀背砸碎。
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3. 备用
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4. 猪排，选带有雪花的最好吃。
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5. 用刀背敲一下
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6. 加盐
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7. 加黑胡椒粉，捏匀，腌20分钟。
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8. 猪排裹上鸡蛋液
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9. 沾满馒头屑
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10. 起油锅
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11. 放入洋葱，炒至出香味，洋葱盛出。
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12. 放入猪排，小火煎熟。
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13. 挤上番茄酱
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14. 装盘
小贴士
有面包屑的话比馒头屑更好。
小火煎。
小火煎。