水煮菠菜
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优雅
妈妈爱吃青菜，我也爱吃青菜，尤其是菠菜，隔几天就要吃一次，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
300g
青芥辣
适量
醋
适量
步骤
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1. 碗中放入青芥辣，调入醋拌匀成为料汁。 -
2. 菠菜摘去根部和不好的叶子，清洗干净。
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3. 锅中加入水，煮沸后，下入菠菜焯至断生。
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4. 过一遍凉水，再挤去多余的水份。
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5. 切成段。
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6. 装入碗中，蘸调好的料汁食用。
小贴士
菠菜焯至断生即可。
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