白水菜/水煮青菜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/ea/0d/585gg7_720.jpg?ver=1)
29.8万热度
12收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
瞬蔷似手崩
记得以前在宜宾的时候,最喜欢这道菜,素菜直接水煮了蘸酱吃,每次两大碗。黄瓜,南瓜,青菜什么的都这么吃,个人还是喜好青菜这么吃。
时间: 10分钟内
食材
生菜
适量
油麦菜
适量
辣椒油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
味精
适量
花椒面
适量
醋
适量
步骤
-
1. 新鲜的刚从地里采摘的,洗净沥干水分。
-
2. 沸水中煮熟连汤盛出。
-
3. 准备蘸料:自制的辣椒油一大勺,葱姜蒜末,盐,味精,花椒面适量,最后再加点煮好的蔬菜水将蘸料搅拌开来。
-
4. 蘸一下开吃了,味道好极了。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
后面蘸料淡了需边吃边加哦。
-
这道菜的其他做法
-
白水煮豆腐
95收藏28万热度 -
白水煮秋葵(含蘸料做法)
11收藏10.2万热度 -
白水煮豌豆角
172收藏9992热度 -
白水煮蛋
109收藏3.9万热度 -
鱼香白水煮蛋
22收藏7.9万热度