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白水菜/水煮青菜
29.8万热度
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瞬蔷似手崩
记得以前在宜宾的时候,最喜欢这道菜,素菜直接水煮了蘸酱吃,每次两大碗。黄瓜,南瓜,青菜什么的都这么吃,个人还是喜好青菜这么吃。
时间: 10分钟内
食材
生菜
适量
油麦菜
适量
辣椒油
适量
适量
葱姜蒜
适量
味精
适量
花椒面
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜的刚从地里采摘的,洗净沥干水分。
  • 2. 沸水中煮熟连汤盛出。
  • 3. 准备蘸料:自制的辣椒油一大勺,葱姜蒜末,盐,味精,花椒面适量,最后再加点煮好的蔬菜水将蘸料搅拌开来。
  • 4. 蘸一下开吃了,味道好极了。
小贴士
后面蘸料淡了需边吃边加哦。
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