干豆角猪骨汤
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善良strip
妈妈去年夏天带来的干豆角,放的时间有点久了怕坏了,所以泡好煲汤,干豆角炖汤,吃起来有点绵绵的Q劲,妈妈带来的都是非常实用而且北方难得的美味,更重要的是,是妈妈亲手制作出来的,有着妈妈的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
干豆角
300g
猪骨
500g
红枣
适量
盐
适量
生姜
适量
大料
1个
花椒
适量
步骤
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1. 猪骨洗净
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2. 备好调料,红枣,花椒,生姜,大料
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3. 干豆角提前泡好备用
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4. 起锅烧水,冷水把猪骨下锅,煮沸去血水捞出
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5. 焯水后的猪骨放内胆里
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6. 加入切成小段的干豆角和调料
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7. 放入刚没过食材的清水,电压锅用不了多少水
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8. 内胆放进电压锅里
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9. 盖上盖,通电,选择煲汤
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10. 煲好后加入食盐即可享用美美的汤了
小贴士
干豆角要提前泡软,这样煲汤出来才软软的好吃
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