花生芝麻馅青团
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霹雳小狼趴嗻
前年春天去婺源旅游，吃到了青团，有甜有咸，感觉太好吃了，临走还买了不少，没吃够，这不上好豆网了，看豆亲们的做法感觉不难，学着做，结果第一次做的软榻了，成了饼子，昨天又去郊外踏青，采了不少的艾叶，今天又做了一锅，这回成功了。
时间: 30分钟-1小时
食材
艾叶
250g
糯米面
600g
粘米面
200g
油
适量
芝麻花生馅
适量
小苏打
少许
葡萄干
适量
巧克力
适量
步骤
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1. 准备所有的材料，艾叶洗净，芝麻粉是原来打好的，花生刚用微波炉烤的， -
2. 花生用蒜臼子捣碎，和黑芝麻粉 白糖和匀，馅弄好了，
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3. 艾叶放少许小苏打淖水，然后捞凉水里以防变色，
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4. 艾叶攥干水分，放粉碎机里加水打碎倒面粉盆里，
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5. 再加些温水和成面团揉匀，
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6. 揪一块面团成团，
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7. 弄成圆窝，放进馅料，
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8. 捏紧口再团成团，
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9. 依次做好其余的，共做了18个，比较大，正好两篦子一锅，带一个葡萄干的馅料里加了葡萄干，两个的加了巧克力，
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10. 坐锅放水开后铺上粽叶，放上青团，盖上盖中火10分钟，
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11. 盘子里刷油，再把青团刷上油，便于存放。
小贴士
开锅后放青团；不要蒸久了，不然就软塌了。
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