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春饼卷菜
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烙饼卷菜是几乎所有的东北人都喜欢吃的主食。烙几张饼,做个豆芽菜或者土豆丝。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
适量
适量
豆芽
适量
大葱
适量
米饭
适量
步骤
  • 1. 温水和面 面软些 保鲜膜覆盖10分钟
  • 2. 揪成饼的剂子
  • 3. 慢慢走擀开越薄越好
  • 4. 每两张饼之间 用刷子抹上油 防粘连
  • 5. 四张饼 为一组
  • 6. 锅内也抹上油
  • 7. 小火烙饼
  • 8. 豆芽菜进锅快速翻炒
  • 9. 出锅之前放大葱
  • 10. 搭配些剁椒 色彩真美
  • 11. 放豆芽 大葱米饭中饼上卷起来即可
小贴士
小火烙饼
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