三色汤圆
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晨潍夏日天浅蓝
家中还有剩余的糯米粉，就想吃汤圆，正好有抹茶粉和可可粉做个彩色汤圆，糯米粉很滑很糯加上豆沙微甜，吃在嘴里糯糯甜甜的很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
500g
可可粉
5g
抹茶粉
5g
豆沙馅
150g
开水
200g
步骤
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1. 糯米粉和开水搅拌 -
2. 揉成光滑的面团
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3. 把面团分成3分
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4. 取一面团放入可可粉
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5. 揉成可可面团
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6. 再取一面团放入抹茶粉
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7. 揉成抹茶面团
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8. 揉好的面团醒10分钟
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9. 取一可可面团揉成碗状
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10. 放上豆沙馅
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11. 收口搓成圆团，用同样方法把其它面团做完
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12. 锅中放水煮开
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13. 水开后放入汤圆加盖大火煮开
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14. 煮开后再加适量的清水加盖大火煮开改小火煮
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15. 煮至汤圆浮在水面上可出锅
小贴士
糯米粉一要用开水和面，这样做出来的汤圆很糯很滑
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