油炸元宵
7.8万热度
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旭炎执笔写花凄
还有两天就是正月十五了,每年家里都是煮汤元吃,今天我突然很想吃油炸的元宵,于是就到超市买了一袋,回家自己炸,解解馋。。。
时间: 10分钟内
食材
元宵
1袋
油
适量
步骤
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1. 准备一袋元宵(不是汤圆,汤圆一炸就容易崩油)如果是冻的要提前拿屋里缓一会,防止时候崩油
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2. 油锅烧至9分热,油温不要太高。
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3. 将元宵放到油锅内,中火炸,火不要太大,容易糊,要边炸边观察。
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4. 待元宵面微黄,飘起后便可捞出装盘。
小贴士
炸的时候油温不要过高,很容易糊,而且陷也容易露出来,