五彩小汤圆
1.3万热度
107收藏
收藏
|
仔净唾接途
当糯米粉遇到彩色果蔬总会变化出令人心情愉悦的视觉冲击，不仅看的人赏心悦目而且营养丰富，名副其实的“天生绝配”呀。这个小汤圆更是小宝宝们的最爱，切记不要让他们吃太多了否则会积食的，为了让宝宝更好消化还可以搭配山楂果酱来吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
160g
紫薯
120g
菠菜
150g
藕
200g
糯米粉
560g
大米粉
200g
小米面
80g
可可粉
20g
牛奶
适量
白糖
160g
步骤
-
1. 南瓜蒸熟备用 -
2. 莲藕洗净切片
-
3. 用淡盐水煮熟
-
4. 紫薯蒸熟备用
-
5. 菠菜洗净煮熟备用
-
6. 先来做黄色面团：糯米粉110克，南瓜160克，大米面50克，小米面20克，白糖40克，揉成面团即可（南瓜本身就含很多水份，所以这里就不加水了）
-
7. 紫色面团：糯米粉150克，紫薯120克，大米面50克，小米面20克，白糖40克，由于紫薯比较干需要加一些牛奶再揉成面团
-
8. 绿色面团：糯米粉150克，菠菜150克，大米面50克，小米面20克，白糖40克，揉成面团即可（菠菜含水量也是很大的，所以也不用加水的）
-
9. 莲藕用榨汁机打成泥备用。
-
10. 白色面团：糯米粉150克，莲藕泥200克，大米面50克，小米面20克，白糖40克，揉成面团即可（菠菜含水量也是很大的，所以也不用加水的）
-
11. 黑色面团：取一半揉好的白色面团加入可可粉20克，揉成面团即可，如果面团比较干可适量加些牛奶。（这个可可味是宝宝强烈要求的，这个肉肉的小手就是宝宝的）
-
12. 取一块面团，搓成长条
-
13. 再分成小的面胚，用手搓成小球即可
-
14. 依次做好其它颜色（为了方便煮熟，我和宝宝做的汤圆都很小）
-
15. 水开后下入小汤圆
-
16. 这时煮开的水会停止一下，不要着急搅拌，开大火等水再次煮开
-
17. 水开后煮2-3分钟就熟了，吃的时候依个人口味可以淋些山楂果酱（帮助宝宝消化）或是炼乳，老公喜欢淋加了糖的花生芝麻酱，我喜欢淋热热的巧克力。
小贴士
给宝宝吃这个小汤圆最好是早餐或者午餐，晚餐吃的话不容易消化的。
-
热门菜谱
-
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度