干煸包菜黑木耳
6.5万热度
928收藏
收藏
|
仙人球
包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。我不太吃辣，所以放了一点点辣椒，稍带点辣味还有点酸味，口感爽脆很开胃的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
大蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
黑木耳
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 大蒜切片、准备花椒、红辣椒
-
3. 把包菜洗净食材撕成小块
-
4. 起油锅煸香大料，把花椒去掉
-
5. 放入包菜翻炒一会
-
6. 放入黑木耳
-
7. 放盐
-
8. 放生抽，稍放点开水煸炒
-
9. 等包菜发软时放点醋即可出锅
小贴士
出锅前再放醋。