干煸包菜黑木耳
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仙人球
包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。我不太吃辣，所以放了一点点辣椒，稍带点辣味还有点酸味，口感爽脆很开胃的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
大蒜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 大蒜切片、准备花椒、红辣椒
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3. 把包菜洗净食材撕成小块
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4. 起油锅煸香大料，把花椒去掉
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5. 放入包菜翻炒一会
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6. 放入黑木耳
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7. 放盐
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8. 放生抽，稍放点开水煸炒
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9. 等包菜发软时放点醋即可出锅
小贴士
出锅前再放醋。
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