彩椒杏鲍菇
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气鬼宿命的猫猫漎
这一盒彩椒还是在婆婆家那边的超市买的，比我家这边超市便宜十块钱，过年了，必须买一盒，o(∩_∩)o哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
彩椒
2个
杏鲍菇
2根
油
适量
盐
3g
蚝油
3ml
步骤
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1. 彩椒，红色和黄色各取半个就够 -
2. 杏鲍菇两根
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3. 彩椒洗干净切块
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4. 杏鲍菇切厚点的片油煎一下，煸出水分
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5. 煎好后备用
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6. 炒锅底油烧热
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7. 把彩椒块炒炒
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8. 下杏鲍菇片
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9. 加蚝油和盐，炒匀
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10. 出锅装盘
小贴士
杏鲍菇含水分，油煎一下可以煸去水分，比用水焯的口感要好